SINTESI PERFETTA Le nostre pesche “settembrine” devono superare molte difficoltà prima di giungere a maturazione. Insetti, siccità e bizzarrie del clima le mettono a dura prova. Quest’anno molti alberi e molti frutti portano i segni di una lotta estenuante, vinta ma non senza conseguenze. Il loro sapore però ci ripaga di tutto l’attento lavoro ed