PRONTI PER LA FRANGITURA
Anche quest’anno è partita la raccolta delle olive. I quantitativi non sono generosi come la scorsa stagione ma tutte le olive biologiche Valle Ofanto sono sane e al punto giusto di maturazione. Nel numero minore di frutti per albero si concentrano maggiormente tutti i preziosi nutrienti. E allora disponiamo le grandi reti, prepariamo i lunghi bastoni, raccogliamo a mano i doni dei nostri uliveti Coratina, predisponiamo le casse per la frangitura… i clienti aspettano con impazienza l’olio novello. Benvenuto Olio Extra Vergine di Oliva pugliese 2020!
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