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Uva da tavola

Uva da tavola biologica Vittoria

Varietà Vittoria

L’uva bianca da tavola biologica di varietà Vittoria è a buccia mediamente spessa, con polpa croccante dal sapore neutro. La raccogliamo al punto giusto di maturazione per garantirne il pieno sapore.Disponibile da fine luglio a fine agosto in cassetta da 6/9 kg o sacchetto da 2 kg.

€ 1,50 kg

(Sconti in base alle quantità ordinate).

Coltivazione della vite

ZONA DI PRODUZIONE

Località Pozzo Colmo, San Ferdianndo di Puglia (BT).

TIPO DI COLTURA

Uva da tavola.

VARIETÀ

Cultivar Vittoria (incrocio tra viarietà Cardinale e Regina Bianca).

METODO DI COLTIVAZIONE

In conversione al biologico.

Produzione dell’uva

DENOMINAZIONE PRODOTTO

Uva bianca da tavola di varietà Vittoria.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Uva bianca da tavola a buccia mediamente spessa, polpa croccante dal sapore neutro.

RACCOLTA DELL’UVA

La disponibilità dell’uva da tavola è elevata da fine luglio a fine agosto. La raccogliamo al punto giusto di maturazione per garantirne il pieno sapore.

CONFEZIONE

I grappoli della nostra uva da tavola sono preparati in cassettine di legno a rendere da 6/9 kg, prive degli elementi in plastica utilizzati nel confezionamento standard (spugne, fasce in Pvc) perché costituenti un inutile rifiuto, oppure in sacchetto di carta da 2 kg.

€ 1,50 kg

(Trasporto gratuito per ordini di uva bianca da tavola di almeno 400 kg, ulteriori sconti per quantitativi maggiori).

Proprietà benefiche

PER LA SALUTE

L’uva da tavola disseta e purifica, nutre e dà energia. Contiene molti zuccheri, suddivisi fra fruttosio e glucosio. Non è ricca di vitamine, ma è una preziosa fonte di sali minerali, soprattutto ferro, calcio e potassio, che ne determinano l’azione antiurica e stimolano la secrezione della bile, favorendo la digestione. L’uva da tavola stimola l'appetito e ha proprietà diuretiche e lassative grazie alla presenza di fermenti e cellulosa. Un suo consumo regolare facilita l'attività intestinale. Per lo scarso contenuto di cloruro di sodio, favorisce la diuresi ed è perciò consigliata agli ipertesi. Per l’alto contenuto di cellulosa della buccia è invece sconsigliata ai diabetici e a chi soffre di colite o ai bambini di età inferiore ai quattro anni.

PER LA BELLEZZA

L'uva contiene alfa-idrossi-acidi, sostanze non tossiche che migliorano la pelle secca, contribuiscono alla pulizia della pelle grassa e predisposta all'acne, e favoriscono il trattamento delle macchie senili.

Consigli d’uso

Presente in molte ricette sia dolci che salate. Ideale per semplici, freschi stuzzichini.



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