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Albicocca Pricia biologica

Albicocca biologica

Varietà Pricia

Albicocca biologica di pezzatura medio grande, con forma ellittica. Buccia dal colore di fondo arancio con sovraccolore rosso esteso sul 90-100% del frutto, polpa arancio, consistenza medio elevata, sapore equilibrato, molto piacevole.

Disponibile da fine maggio in cassetta da 5 kg o in confezioni personalizzabili a richesta.

€ 2,80 kg

(Prezzo variabile in relazione alle quantità richieste e alle modalità di consegna.).

Coltivazione dell'albicocca

ZONA DI PRODUZIONE

Località Pozzo Colmo, San Ferdianndo di Puglia (BT).

TIPO DI COLTURA

Albicocca.

VARIETÀ

Cultivar Pricia.

METODO DI COLTIVAZIONE

Biologico.

Produzione dell’albicocca

DENOMINAZIONE PRODOTTO

Albiccocca di varietà Pricia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Albicocca di pezzatura medio grande, con forma ellittica. Buccia dal colore di fondo arancio con sovraccolore rosso esteso sul 90-100% del frutto, polpa arancio, consistenza medio elevata, sapore equilibrato, molto piacevole.

RACCOLTA DELL’ALBICOCCA

Disponibilità elevata dal 25 maggio. Raccogliamo l’albicocca al punto giusto di maturazione per garantirne il pieno sapore.

CONFEZIONE

Le albicocche sono preparate in cassettine di legno a rendere da 5 kg, prive degli elementi costituenti un inutile rifiuto, oppure in confezioni personalizzabili a richiesta.

€ 2,80 kg

(Prezzo variabile in relazione alle quantità richieste e alle modalità di consegna).

Proprietà benefiche

PER LA SALUTE

L’albicocca è ricca di vitamine A e C che con la loro funzione antiossidante contrastano l’azione dei radicali liberi e proteggono l’organismo. Per l’alto contenuto di potassio, fosforo, sodio, ferro e calcio, aiuta a sostenere l’attività fisica nella calda estate ed è indicata in casi di anemia, spossatezza o convalescenza. Di basso apporto zuccherino e calorico, ricca di acqua e fibre, facilita inoltre la regolarità intestinale.

Consigli d’uso

Deliziosa da degustare fresca in purezza, in macedonie o frullati, per gli amanti degli accostamenti particolari, può accompagnare piacevolmente le carni bianche. Ingrediente perfetto per il dessert, in torte, crostate, biscotti o sorbetti, si sposa perfettamente con il cioccolato ed è utilizzata anche per la preparazione di liquori. Può essere consumata tutto l’anno se essicata, sciroppata, o trasformata in dolce marmellata.



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